spinach and cheese

1.ใส่เนยลงผัดให้หอม อย่าไฟแรง เนยไหม้ง่าย
พอเนยละลาย ใส่หอมสับตามลงไป 
2. ผัด จนหอมใหญ่ดูใส ส่งกลิ่นหอม
3. ใส่ผักโขมลงผัด ผัดไม่นานเพราะต้มมาแล้ว
4. ปรุงรสด้วย น้ำตาล เกลือ พริกไทย 
5.เติมวิปปิ้งครีม ชนิดจืด วิปปิ้งไม่มีใช้นมสดแทนได้ค่ะ ปรับไฟให้แรงปานกลาง 
6. ละลายแป้งข้าวโพด กับน้ำปล่า 1 ช.ต. ในระหว่างรอเดือด
7. ใส่แป้งข้าวโพดลงไปตอนวิปปิ้งครีมเดือด คนจนข้น
9. โรยชีส ให้ทั่ว ในสูตร บอกว่า 100 -150 ใส่ตามชอบค่ะ ชอบเยอะใส่เยอะ
นอกจาก มอสซาเรลล่ชีสแล้ว ยังนิยมใส่ พามีซาน และก็เชดด้าด้วยค่ะ แต่วันนี้ ไม่ใส่นะคะ 
10. อบไฟ 400 F ล่าง บน นาน ประมาณ 12-15 นาที